Мариана Итева е завършила СУ "Св. Климент Охридски", има магистърска степен по бизнес администрация (MBA) със специализация международно бизнес развитие от Aston University във Великобритания.Понастоящем е директор за България в компания Веолия вода, едно от четирите подразделения на френската група Веолия Енвиронман и най-голямата компания за предоставяне на ВиК услуги в света. От ноември 2010 година Веолия вода е новият мажоритарен акционер на Софийска вода АД.Мариана Итева е работила над десет години в английския ВиК сектор и опитът й включва практическо познаване и разбиране не само на особеностите на приватизацията на този сектор в Англия и Уелс (извършена от правителството на Маргарет Тачър през 1989 година), но и задълбочено познаване на ВиК сектора на страните от Централна и Източна Европа.Работила е като представител на британската ВиК компания "Каскал" за България и Източна Европа, както и за друга британска ВиК компания, Северн Трент, в Източна Европа, а от 2003 до 2006 г. като техен представител в Русия.През 2009 година Мариана Итева е получила краткосрочно назначение от 3 месеца (secondment) в отдела за търговия и инвестиции на Британското посолство в Москва. Работила е по проекти на Световната банка, Европейската банка за възстановяване и развитие и на британския Департамент за международно развитие (DFID).