Минко Борджуков e председател на Съвета на директорите на "Варна Лоджистикс" АД и управител на "Бългериън Пропърти Девелъпмънтс" ЕООД, фирмата инвеститор в "Логистичен Парк Русе".Работи в "Бългериън Пропърти Девелъпмънтс" от създаването на компанията.Като директор на отдела "Бизнес развитие" управлява логистичните паркове в Русе и Варна, като отговаря и за развитието на логистичните проекти в София.